当美美观山湖邂逅“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”的贵州绿茶后会擦出怎样的火花?
6月16日，贵阳市观山湖的喀斯特广场弥漫着阵阵茶香，虽然天公不作美，然而却抵挡不住茶友们的热情，众多贵州冲泡高手们在这里齐聚，共同角逐大赛桂冠。
从组委会了解到，作为第14届贵州茶产业博览会子活动之一的贵州绿茶第十三届全民冲泡大赛自6月10日开启线上报名通道后，便引发了热烈反响，共收到报名表200余份，最终100名选手到场参赛。其中年纪最小的仅7岁，最大59岁，在校学生成为此次比赛的主力军。
现场，除了资深的冲泡高手们参赛，还有热爱贵州茶的“茶小白”们也踊跃参与其中。“我并没有系统地学习过专业的茶文化知识，但是我特别喜欢茶，这次之所以来参赛是因为我觉得贵州冲泡真的特别简单和便捷，作为茶小白的我随时随地都能泡出一杯好喝的贵州绿茶。”一位首次参加大赛的选手分享道。
此次比赛评分为百分制，其中冲泡项目占98分，知识问答占2分;以各参赛选手总分高低排序确定名次，共设置一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖10名。
本届大赛以弘扬贵州茶文化，传播贵州茶知识，促进贵州茶消费为主题，普及以“高水温,多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶”为特色的贵州冲泡方法，让更多消费者学会方便、快捷地喝到一杯贵州好茶，更好地传播贵州茶文化、茶知识。
选手们正在向评委奉茶
“理论与实操并重。今年的比赛规则和往年一样在冲泡项目的基础之增加茶知识问答。”选手们除了要进行现场贵州冲泡展示外，还需随机抽取茶知识问答题进行回答。据组委会介绍，这样做的目的是为了比赛更加公平与合理，让选手们更加注重茶文化知识的学习积累，理论与实践同等重要。
比赛过程中，评委们从香气、滋味、流程、答题四个方面对选手们进行打分，最终按照总分高低排序确定名次。为了确保比赛的公平公正，此次竞赛还设立仲裁组，对比赛过程进行全程监督。
贵州绿茶全民冲泡大赛自2017年在贵阳举办首届以来，至今已成功举办十二届，这已经是第四次在观山湖区举办。冲泡大赛为贵州绿茶培养了一批又一批的忠实粉丝和消费者，让越来越多的年轻人喜欢上简单、方便易学的贵州冲泡，茶叶真正走入百姓生活中。
来源：贵州茶香
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